Online Poultry Journal
You can now view the Prohealth Online Poultry Journal from the following link:
http://www.fp7-prohealth.eu/knowledge-platform/online-poultry-journal/
You can now view the Prohealth Online Poultry Journal from the following link:
http://www.fp7-prohealth.eu/knowledge-platform/online-poultry-journal/
The European funded research program, ProHealth, has published their newest newsletter.
Η Ξηρά Περίοδος (ΞΠ) είναι μια παραδοσιακή διαδικασία διάρκειας 6-8 εβδομάδων, ανάμεσα σε δύο γαλακτικές περιόδους, η οποία καθιερώθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα από Άγγλους αγελαδοτρόφους. Λίγα χρόνια αργότερα υιοθετήθηκε και από τους Αμερικανούς εκτροφείς. Ουσιαστικά, η απόφαση αυτή λήφθηκε με την «παρότρυνση» της ιδίας της αγελάδας και όχι μόνο κατ’ επιλογή του ίδιου του παραγωγού. Όπου κατά τη διάρκεια αυτή, η αγελάδα έχει ανάγκη για ξεκούραση ώστε να είναι έτοιμη για τον τοκετό αλλά και την επερχόμενη γαλακτική περίοδο, όπου κατά τη διάρκεια της φάσης αυτής, βελτιώνεται η σωματική της κατάσταση από τυχόν απώλειες κατά την περίοδο της δεκάμηνης γαλουχίας, όπως και για την ανάπλαση του μαστικού αδένα, για να είναι έτοιμος να ανταποκριθεί στον τοκετό και την επόμενη γαλακτική περίοδο.
Οι περισσότερες αγορές γάλακτος σε Ευρωπαϊκή Ένωση και H.Π.Α έχουν ως αρχή πληρωμής των παραγωγών το σύστημα πολλαπλών τιμών, που πληρώνει τους παραγωγούς βάσει της λιποπεριεκτικότητας, πρωτεϊνοπεριεκτικότητας και άλλων γαλακτοκομικών στερεών. Αυτή είναι σχετικά νέα μέθοδος τιμολόγησης, η οποία σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από τις τιμές πώλησης των μεταποιημένων γαλακτοκομικών προϊόντων.
by PROHEALTH Consortium
Skeletal health of fast growing broilers is an important issue, with implications for broiler welfare and farm profitability. From a nutritional standpoint, vitamin D supplementation is pivotal for promoting Ca and P utilization and bird skeletal integrity.
Το θερμικό στρες στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, είναι το κυριότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι νοτιοανατολικές χώρες. Αρχίζει να φαίνεται, όταν η θερμοκρασία ξεπερνά τους 28ο C και η σχετική υγρασία το 50%, σε σχέση με το ευνοϊκότερο εύρος θερμοκρασίας για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που είναι, από 5ο Cέως 20ο C και σχετική υγρασία κάτω του 35%. Οι επιπτώσεις του θερμικού στρες είναι ποικίλες, έντονες και δαπανηρές, τόσο για τις αγελάδες όσο και για τον παραγωγό. Προσπάθεια λοιπόν όλων, είναι να αντιμετωπιστούν στο ελάχιστον δυνατόν.
Διατροφή με επαρκείς και υψηλής ποιότητας χονδροειδεί ζωοτροφές είναι η βάση για την κερδοφορία του γάλακτος και γενικότερα της παραγωγής. Η παραγωγή των χονδροειδών ζωοτροφών, ο θερισμός, η αποθήκευση και οι πρακτικές διατροφής έχουν αλλάξει δραματικά τα τελευταία χρόνια και το ενσίρωμα έχει γίνει βασικό προϊόν στην κτηνοτροφία.
The European funded research program, ProHealth, has published their newest newsletter.
The 3rd Prohealth newsletter has now been issued and is available to download